Briefmarke Food Waste

Lebensmittel, die von der Norm abweichen, landen oft im Abfall. Wer ist schon perfekt? Und was heisst denn bitte normal? Für Lebensmittel gelten diesbezüglich strenge Normen. Was davon abweicht, gelangt oft gar nicht in den Verkauf.

Die Schweizerische Post lanciert eine Briefmarke zum Thema Food Waste. Mit dem Durchstreichen des Wortes Waste setzt die Briefmarke ein Zeichen gegen die Verschwendung. Dass auch das Unförmige visuell ansprechend ist, beweist das abgelichtete Kartoffel-Trio. Denn sind es nicht die eigenwilligen Formen, die das Interesse des Auges wecken? Die drei Bergkartoffeln stammen von einem Bio-Hof im Albulatal und sind nicht nur in der Spitzengastronomie beliebt.