Kampf gegen Food Waste
Warum der Kampf gegen Food-Waste zentral ist fürs Klima und was die Schweiz bereits unternimmt
Der neuste Bericht des Uno-Klimarats macht klar: Unsere Ernährung hat enormen Einfluss auf die CO2-Emissionen – und damit aufs Klima. Dass auch die Lebensmittelverschwendung zentral ist, wird gerne vergessen.
