«Food Waste»

Die Roadshow «Food Waste» ist eine kompakte Kleinausstellung, die das Thema Food Waste für eine breite Bevölkerung zur Darstellung bringt. Vier Themenbereiche zeigen den persönlichen Handlungsbedarf auf:

1.  Clever einkaufen – Worauf muss ich beim Einkaufen achten?
2.  Richtig lagern – Wohin kommen die Lebensmittel in Küche und Kühlschrank?
3.  Haltbarkeit kennen – Was ist wirklich verdorben und was kann noch gegessen werden.
4.  Einen Beitrag leisten – Was kann ich gegen Food Waste tun?

Die Roadshow findet Platz in zwei Faltzelten à 3 x 3 Meter. Bei sehr engen Platzverhältnissen kann die Ausstellung auch in nur einem Zelt gezeigt werden. In Innenräumen braucht es kein Zelt. Für den Transport wird ein kleiner Lieferwagen (z.B. Mobility Transporter, o.ä.) benötigt.

Die Ausstellung soll im Rahmen bestehender Veranstaltungen auf kommunaler Ebene eingesetzt werden. Beispiele:

• Thematisch passende Veranstaltungen wie Aktion «Luzern tischt auf» oder Biomarkt in Zug «o sole bio»
• Kommunale Frühlings- und Herbstmärkte, Käsemarkt, Brotmarkt, o.ä.
• Gewerbeausstellungen

Die Roadshow muss in Luzern abgeholt werden. Transport, Auf- und Abbau sowie die Betreuung muss durch die Veranstalter selbst übernommen werden oder kann kostenpflichtig auch von Fachpersonen der Umweltberatung Luzern übernommen werden.